Calcul d'un Écoulement sur un Déversoir à Large Seuil
Contexte : L'hydraulique à surface libre et les déversoirs à large seuilUn ouvrage hydraulique, généralement en béton, placé en travers d'un canal pour surélever la ligne d'eau et mesurer le débit..
Les déversoirs à large seuil sont des structures de contrôle fondamentales en ingénierie hydraulique. Ils sont utilisés pour réguler les niveaux d'eau et, surtout, pour mesurer les débits dans les canaux à surface libre. Le principe repose sur le passage de l'écoulement par un état critique au-dessus du seuil, ce qui crée une relation unique entre la hauteur d'eau à l'amont et le débit. Cet exercice vous guidera à travers les calculs nécessaires pour déterminer le débit à partir de mesures de hauteur d'eau.
Remarque Pédagogique : Cet exercice vous apprendra à appliquer le concept d'énergie spécifique pour analyser un ouvrage de contrôle et à utiliser les formules de l'hydraulique pour résoudre un problème pratique de jaugeage (mesure de débit).
Objectifs Pédagogiques
- Appliquer le principe de l'énergie spécifique à un ouvrage de contrôle.
- Calculer la hauteur critique et le débit dans un canal rectangulaire.
- Qualifier un régime d'écoulement à l'aide du nombre de Froude.
Données de l'étude
Caractéristiques de l'Installation
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Largeur du canal (b) | 5,0 m |
| Hauteur du seuil (p) | 0,8 m |
| Hauteur d'eau totale à l'amont (H₁) | 2,0 m |
Schéma de l'Écoulement sur le Déversoir
Questions à traiter
- Calculer la charge hydraulique amont (\(H\)) par rapport au seuil du déversoir.
- En supposant que l'écoulement est critique sur le seuil, déterminer la hauteur critique (\(y_c\)).
- Calculer le débit (\(Q\)) s'écoulant dans le canal.
- Calculer la vitesse d'écoulement (\(V_1\)) dans la section amont.
- Qualifier le régime d'écoulement à l'amont en calculant le nombre de Froude (\(Fr_1\)).
Les bases sur les Écoulements à Surface Libre
Pour résoudre cet exercice, deux concepts clés de l'hydraulique à surface libre sont nécessaires : l'énergie spécifique et le régime critique.
1. Énergie Spécifique (\(E_s\))
L'énergie spécifique en un point d'un écoulement est la hauteur d'énergie totale par rapport au fond du canal. Pour un canal rectangulaire, elle est la somme de la hauteur d'eau (\(y\)) et de la hauteur dynamique (due à la vitesse \(V\)).
\[ E_s = y + \frac{V^2}{2g} = y + \frac{q^2}{2gy^2} \]
Où \(g\) est l'accélération de la pesanteur et \(q\) est le débit par unité de largeur (\(Q/b\)).
2. Régime Critique et Hauteur Critique (\(y_c\))
Pour un débit donné, il existe une hauteur d'eau, appelée hauteur critique (\(y_c\)), pour laquelle l'énergie spécifique est minimale. Cet état est appelé régime critique. Sur un déversoir à large seuil idéal, l'écoulement passe par ce régime. La hauteur critique est directement liée à la charge \(H\) au-dessus du seuil.
\[ y_c = \frac{2}{3} H \]
Le nombre de Froude (\(Fr\)) vaut exactement 1 en régime critique.
Correction : Calcul d'un Écoulement sur un Déversoir à Large Seuil
Question 1 : Calculer la charge hydraulique amont (\(H\))
Principe
La charge hydraulique, \(H\), est la hauteur d'énergie totale à l'amont, mesurée par rapport à la crête (le point le plus haut) du déversoir. Elle représente l'énergie disponible pour faire passer l'eau par-dessus l'obstacle. On la calcule simplement en faisant la différence entre le niveau d'eau amont et le niveau du seuil.
Mini-Cours
La charge hydraulique est une simplification de l'équation de Bernoulli entre l'amont et le seuil. En négligeant la vitesse d'approche (\(V_1 \approx 0\)) et les pertes de charge, la charge \(H\) devient l'unique moteur de l'écoulement sur l'ouvrage. C'est la hauteur d'eau qui serait atteinte si l'eau était à l'arrêt au-dessus du seuil.
Remarque Pédagogique
Visualisez la charge \(H\) comme la "poussée" énergétique disponible. Plus cette hauteur est grande, plus le débit qui passera sur le déversoir sera important. La première étape de tout calcul de déversoir est de bien identifier et calculer cette charge.
Normes
Les calculs de déversoirs sont standardisés dans plusieurs normes internationales, comme l'ISO 1438. Bien que notre calcul soit simplifié, ces normes fournissent des coefficients de débit plus précis qui tiennent compte de la forme du seuil, de la viscosité et d'autres facteurs.
Formule(s)
Formule de la charge hydraulique
Hypothèses
Pour ce calcul simple, nous faisons les hypothèses suivantes :
- La mesure de \(H_1\) est effectuée hors de la zone de courbure des lignes d'eau.
- Le niveau du seuil \(p\) est constant sur toute la largeur.
Donnée(s)
Nous utilisons les valeurs fournies dans l'énoncé de l'exercice.
| Paramètre | Symbole | Valeur | Unité |
|---|---|---|---|
| Hauteur d'eau totale amont | \(H_1\) | 2,0 | m |
| Hauteur du seuil | \(p\) | 0,8 | m |
Astuces
Assurez-vous toujours que les hauteurs \(H_1\) et \(p\) sont mesurées par rapport au même niveau de référence (généralement le fond du canal). Une erreur de référence est une source fréquente d'erreurs.
Schéma (Avant les calculs)
Identification de la charge H
Calcul(s)
Application numérique
Schéma (Après les calculs)
Valeur de la charge H
Réflexions
Une charge de 1,2 m est significative. Elle indique que le niveau d'eau à l'amont est bien supérieur à la hauteur du seuil, assurant un écoulement dénoyé et mesurable.
Points de vigilance
Ne pas confondre la charge \(H\) avec la hauteur d'eau sur le seuil (\(y_c\)) ou la hauteur d'eau amont (\(H_1\)). Chaque terme a une définition précise.
Points à retenir
Synthèse de la Question 1 :
- Concept Clé : La charge \(H\) est l'énergie motrice de l'écoulement sur le seuil.
- Formule Essentielle : \(H = H_1 - p\).
Le saviez-vous ?
Les premiers déversoirs, appelés "nilomètres", étaient utilisés dans l'Égypte ancienne il y a plus de 5000 ans pour mesurer les crues du Nil et ainsi prédire le succès des récoltes.
FAQ
Questions fréquentes pour cette étape :
Résultat Final
A vous de jouer
Si la hauteur du seuil était de 1,1 m avec la même hauteur d'eau amont \(H_1\), quelle serait la nouvelle charge \(H\) ?
Question 2 : Déterminer la hauteur critique (\(y_c\))
Principe
L'une des hypothèses fondamentales pour un déversoir à large seuil est que l'écoulement atteint le régime critique sur la crête du seuil. En régime critique, il existe une relation directe entre la hauteur d'eau (la hauteur critique, \(y_c\)) et la charge hydraulique (\(H\)).
Mini-Cours
Pour un canal rectangulaire, le passage au régime critique signifie que l'énergie spécifique est minimale. La théorie montre que cette énergie minimale (\(E_{s,min}\)) est égale à \(1,5 \cdot y_c\). Pour un déversoir, si on néglige la vitesse d'approche, cette énergie est simplement la charge \(H\). Donc \(H = E_{s,min} = 1,5 \cdot y_c\), ce qui nous donne la relation recherchée.
Remarque Pédagogique
Le passage par la hauteur critique est ce qui rend le déversoir si utile : il force l'écoulement à un état unique qui ne dépend que de la géométrie et de la charge amont, éliminant l'influence des conditions aval. C'est la "clé" qui verrouille la relation débit-hauteur.
Normes
Les normes hydrauliques confirment cette relation théorique comme base de calcul, mais y ajoutent des coefficients pour tenir compte du fait que le seuil n'est jamais parfaitement "large" et que la vitesse d'approche n'est pas toujours nulle.
Formule(s)
Formule de la hauteur critique
Hypothèses
Ce calcul est valide sous l'hypothèse principale que l'écoulement atteint bien le régime critique sur le seuil, ce qui est vrai pour un déversoir "à large seuil" fonctionnant en écoulement dénoyé.
Donnée(s)
On utilise la valeur de la charge hydraulique calculée précédemment.
| Paramètre | Symbole | Valeur | Unité |
|---|---|---|---|
| Charge hydraulique | \(H\) | 1,2 | m |
Astuces
Retenez le rapport 2/3. C'est une constante fondamentale dans l'étude des déversoirs rectangulaires à large seuil. La hauteur d'eau sur le seuil est toujours les 2/3 de l'énergie disponible par rapport à ce seuil.
Schéma (Avant les calculs)
Relation entre H et yc
Calcul(s)
Application numérique
Schéma (Après les calculs)
Hauteur critique calculée
Réflexions
La hauteur critique (0,8 m) est inférieure à la charge (1,2 m). La différence (0,4 m) correspond à l'énergie cinétique (\(V_c^2/2g\)) au point critique. L'énergie potentielle s'est transformée en énergie cinétique.
Points de vigilance
Cette formule (\(y_c = 2/3 H\)) est spécifique aux canaux rectangulaires. Pour d'autres formes de canaux (trapézoïdal, triangulaire), la relation entre \(y_c\) et \(H\) est différente.
Points à retenir
Synthèse de la Question 2 :
- Concept Clé : Sur un déversoir, l'écoulement devient critique.
- Formule Essentielle : \(y_c = \frac{2}{3} H\) (pour section rectangulaire).
Le saviez-vous ?
Le concept de hauteur critique a été développé par le scientifique et ingénieur franco-irlandais Jean-François d'Aubuisson de Voisins au début du 19ème siècle, dans le cadre de ses travaux sur l'hydraulique des canaux.
FAQ
Questions fréquentes pour cette étape :
Résultat Final
A vous de jouer
Avec la charge \(H=0,9\) m calculée dans le "A vous de jouer" précédent, quelle serait la nouvelle hauteur critique \(y_c\) ?
Question 3 : Calculer le débit (\(Q\))
Principe
Puisque nous connaissons la hauteur critique (\(y_c\)) sur le seuil, nous pouvons calculer la vitesse critique (\(V_c\)) correspondante. Le débit (\(Q\)) est alors simplement le produit de l'aire de la section d'écoulement critique (\(A_c\)) par cette vitesse critique.
Mini-Cours
La relation \(V_c = \sqrt{g \cdot y_c}\) est une propriété fondamentale du régime critique dans un canal rectangulaire. Elle signifie que le nombre de Froude, \(Fr = V / \sqrt{gy}\), est égal à 1. En utilisant cette relation, on peut dériver une formule directe pour le débit qui ne dépend que de la charge \(H\), c'est la "loi du déversoir".
Remarque Pédagogique
C'est l'étape la plus importante car elle répond à l'objectif principal d'un déversoir : mesurer le débit. Toutes les étapes précédentes convergent vers ce calcul. Notez comment le débit n'est pas proportionnel à la hauteur, mais à la puissance 3/2 de la hauteur, ce qui est une relation non linéaire.
Normes
Les normes (ex: ISO 1438) fournissent la formule générale \(Q = C_d \cdot b \cdot \sqrt{g} \cdot H^{3/2}\). Le terme \(C_d\) est un coefficient de débit qui, pour un déversoir idéal, vaut \((2/3)^{3/2} \approx 0,544\). Nos calculs aboutissent à cette formule théorique.
Formule(s)
Aire de la section critique
Vitesse critique
Formule du débit
Hypothèses
Nous supposons que le coefficient de débit est idéal (\(C_d \approx 0,544\)) et qu'il n'y a pas de contractions latérales de l'écoulement.
Donnée(s)
Nous utilisons les données de l'énoncé et les résultats précédents.
| Paramètre | Symbole | Valeur | Unité |
|---|---|---|---|
| Largeur du canal | \(b\) | 5,0 | m |
| Hauteur critique | \(y_c\) | 0,8 | m |
| Accélération de la pesanteur | \(g\) | 9,81 | m/s² |
Astuces
Pour un calcul rapide, la formule \(Q \approx 1,705 \cdot b \cdot H^{1.5}\) (avec \(g=9,81\) m/s²) est une excellente approximation pour un déversoir rectangulaire idéal en unités internationales. \(1,705 \approx (2/3)^{3/2} \cdot \sqrt{9.81}\).
Schéma (Avant les calculs)
Section critique pour le calcul du débit
Calcul(s)
Étape 1 : Calcul de la vitesse critique \(V_c\)
Étape 2 : Calcul du débit \(Q\)
Schéma (Après les calculs)
Visualisation du débit
Réflexions
Un débit de plus de 11 mètres cubes par seconde est un débit très important, typique d'une petite rivière ou d'un grand canal d'irrigation. Cela montre la capacité de ces ouvrages à gérer des volumes d'eau considérables.
Points de vigilance
Attention aux unités ! Le débit est souvent la source d'erreurs. Assurez-vous que toutes les longueurs sont en mètres pour obtenir un débit en m³/s.
Points à retenir
Synthèse de la Question 3 :
- Concept Clé : Le débit est le produit de l'aire et de la vitesse à la section critique.
- Formule Essentielle : \(Q = b \cdot y_{\text{c}} \cdot \sqrt{g y_{\text{c}}}\).
Le saviez-vous ?
Les plus grands déversoirs du monde, comme ceux du barrage des Trois-Gorges en Chine, peuvent évacuer des débits dépassant 100 000 m³/s lors des crues exceptionnelles, soit l'équivalent de 40 piscines olympiques par seconde !
FAQ
Questions fréquentes pour cette étape :
Résultat Final
A vous de jouer
Si un canal de 3 m de large avait une hauteur critique de 0,5 m sur le seuil, quel serait son débit ?
Question 4 : Calculer la vitesse d'écoulement (\(V_1\))
Principe
La vitesse d'écoulement dans une section est déterminée par le principe de conservation de la masse (ou du débit). Le débit \(Q\) étant constant tout le long du canal, la vitesse \(V_1\) dans la section amont dépend de l'aire de cette section, \(A_1\).
Mini-Cours
L'équation de continuité (\(Q = A \cdot V\)) est l'un des piliers de la mécanique des fluides. Elle stipule que pour un fluide incompressible, le débit volumique est constant dans un tube de courant. Dans notre canal, cela signifie que si la section d'écoulement diminue (comme en passant sur le seuil), la vitesse doit augmenter pour que le produit \(A \cdot V\) reste constant.
Remarque Pédagogique
Ce calcul permet de vérifier la validité de notre hypothèse initiale de négliger la vitesse d'approche. Si \(V_1\) est très faible par rapport à \(V_c\), l'hypothèse est bonne. Si elle est significative, des calculs plus complexes (itératifs) sont nécessaires pour tenir compte de l'énergie cinétique à l'amont.
Normes
Les normes de calcul précisent à partir de quel ratio \(V_1^2 / (2gH)\) la vitesse d'approche ne peut plus être négligée. Généralement, si cette énergie cinétique représente plus de 1-2% de la charge \(H\), une correction est nécessaire.
Formule(s)
Équation de continuité
Formule de la vitesse amont
Hypothèses
Nous supposons que le débit \(Q\) calculé à la section critique est le même que dans la section amont (conservation de la masse) et que la section est bien rectangulaire.
Donnée(s)
On utilise les données initiales et le débit calculé à la question 3.
| Paramètre | Symbole | Valeur | Unité |
|---|---|---|---|
| Débit | \(Q\) | 11,204 | m³/s |
| Largeur du canal | \(b\) | 5,0 | m |
| Hauteur d'eau amont | \(H_1\) | 2,0 | m |
Astuces
Avant de calculer, on peut estimer la vitesse. Le débit est d'environ 11 m³/s pour une section de 10 m². La vitesse sera donc de l'ordre de 1,1 m/s. Cette estimation rapide permet de valider l'ordre de grandeur de votre calcul final.
Schéma (Avant les calculs)
Section amont pour le calcul de la vitesse
Calcul(s)
Étape 1 : Calcul de l'aire amont \(A_1\)
Étape 2 : Calcul de la vitesse amont \(V_1\)
Schéma (Après les calculs)
Profil de vitesse amont
Réflexions
La vitesse d'approche de 1,12 m/s n'est pas totalement négligeable. La hauteur dynamique correspondante est \(V_1^2/(2g) \approx 0,064\) m. Cela représente environ 5% de la charge \(H=1,2\) m. Pour un calcul de haute précision, il faudrait en tenir compte.
Points de vigilance
Utilisez bien la hauteur d'eau totale à l'amont (\(H_1\)) pour calculer l'aire amont (\(A_1\)), et non la charge (\(H\)) ou la hauteur critique (\(y_c\)).
Points à retenir
Synthèse de la Question 4 :
- Concept Clé : La continuité du débit (\(Q = AV = \text{constante}\)).
- Formule Essentielle : \(V_1 = Q / (b H_1)\).
Le saviez-vous ?
Le principe de continuité est aussi ce qui explique pourquoi un cours d'eau s'accélère dans les zones étroites (gorges) et ralentit dans les zones larges (plaines d'inondation), pour un même débit.
FAQ
Questions fréquentes pour cette étape :
Résultat Final
A vous de jouer
Si le débit était de 20 m³/s dans le même canal (largeur 5m, hauteur 2m), quelle serait la vitesse amont ?
Question 5 : Qualifier le régime d'écoulement à l'amont
Principe
Le régime d'écoulement (fluvial ou torrentiel) est caractérisé par le nombre de FroudeUn nombre sans dimension qui compare les forces d'inertie aux forces de gravité. Il permet de déterminer le régime de l'écoulement., noté \(Fr\). Ce nombre compare la vitesse de l'écoulement à la vitesse de propagation d'une petite onde (la célérité). Si \(Fr < 1\), l'écoulement est lent et tranquille (fluvial ou subcritique). Si \(Fr > 1\), il est rapide et agité (torrentiel ou supercritique).
Mini-Cours
La célérité d'une onde de faible amplitude dans un canal de profondeur \(y\) est \(c = \sqrt{gy}\). Le nombre de Froude est donc \(Fr = V/c\). Si \(V < c\) (\(Fr<1\)), une perturbation peut remonter le courant. Si \(V > c\) (\(Fr>1\)), toute perturbation est emportée vers l'aval. C'est pourquoi un caillou jeté dans une rivière crée des ondes circulaires, tandis que dans un torrent, il ne crée qu'un sillage en V vers l'aval.
Remarque Pédagogique
Cette dernière question permet de boucler la boucle. Nous avons supposé un passage critique (\(Fr=1\)) sur le seuil, ce qui n'est possible que si l'écoulement en amont est fluvial (\(Fr<1\)). Ce calcul valide donc la cohérence de toute notre démarche.
Normes
La distinction entre les régimes d'écoulement est fondamentale dans toutes les normes et tous les manuels d'hydraulique, car les équations et les comportements physiques (comme les ressauts hydrauliques) sont radicalement différents pour les régimes subcritiques et supercritiques.
Formule(s)
Formule du nombre de Froude
Application à la section amont
Hypothèses
Le calcul suppose une distribution de vitesse uniforme dans la section, ce qui est une approximation standard pour le calcul du nombre de Froude moyen.
Donnée(s)
On utilise les résultats des questions précédentes.
| Paramètre | Symbole | Valeur | Unité |
|---|---|---|---|
| Vitesse amont | \(V_1\) | 1,12 | m/s |
| Hauteur d'eau amont | \(H_1\) | 2,0 | m |
| Accélération de la pesanteur | \(g\) | 9,81 | m/s² |
Astuces
Dans un canal rectangulaire, on peut aussi calculer le Froude avec le débit par unité de largeur : \(Fr^2 = q^2 / (g y^3)\). Parfois, cela évite de devoir calculer la vitesse.
Schéma (Avant les calculs)
Qualification du régime amont
Calcul(s)
Application numérique
Schéma (Après les calculs)
Régime Fluvial Confirmé
Réflexions
Le nombre de Froude calculé est \(Fr_1 \approx 0,25\), ce qui est nettement inférieur à 1. Cela confirme que l'écoulement à l'amont du déversoir est en régime fluvial (subcritique). C'est la condition normale et nécessaire pour qu'un déversoir fonctionne correctement comme appareil de mesure.
Points de vigilance
Utilisez la hauteur d'eau (\(H_1\)) dans le dénominateur, et non une autre valeur comme la charge \(H\). Le nombre de Froude caractérise l'écoulement dans une section donnée, il faut donc utiliser les paramètres (\(V\) et \(y\)) de cette section.
Points à retenir
Synthèse de la Question 5 :
- Concept Clé : Le nombre de Froude caractérise le régime d'écoulement.
- Formule Essentielle : \(Fr = V / \sqrt{gy}\).
- Point de Vigilance Majeur : Un déversoir ne fonctionne que si l'écoulement amont est fluvial (\(Fr < 1\)).
Le saviez-vous ?
Le nombre de Froude, nommé d'après l'ingénieur naval William Froude, est également crucial en architecture navale. Il permet de prédire la résistance de vagues d'un navire en testant des modèles réduits à la même valeur de Froude.
FAQ
Questions fréquentes pour cette étape :
Résultat Final
A vous de jouer
Avec la vitesse de 2 m/s et une hauteur de 2 m (du "A vous de jouer" précédent), quel serait le nombre de Froude ?
Outil Interactif : Simulateur de Déversoir
Utilisez cet outil pour voir comment le débit et la hauteur critique varient en fonction de la hauteur d'eau à l'amont et de la largeur du canal. La hauteur du seuil est fixée à 0,8 m pour cette simulation.
Paramètres d'Entrée
Résultats Clés
Quiz Final : Testez vos connaissances
1. Que représente physiquement la hauteur critique (\(y_c\)) pour un débit donné ?
2. Quelle est la valeur du nombre de Froude (\(Fr\)) pour un écoulement exactement critique ?
3. Si la charge hydraulique \(H\) sur un déversoir double, comment le débit \(Q\) évolue-t-il approximativement ? (\(Q\) est proportionnel à \(H^{3/2}\))
4. Un écoulement avec une vitesse élevée et une faible hauteur d'eau est dit...
5. Pourquoi est-il important que l'écoulement en amont du déversoir soit fluvial (\(Fr < 1\)) ?
- Charge Hydraulique (H)
- Hauteur d'énergie de l'eau par rapport à un point de référence, ici la crête du déversoir. Elle inclut la hauteur d'eau et l'énergie cinétique.
- Hauteur Critique (y_c)
- Profondeur d'eau pour laquelle l'énergie spécifique est minimale pour un débit donné. C'est le point de transition entre le régime fluvial et torrentiel.
- Nombre de Froude (Fr)
- Nombre sans dimension comparant les forces d'inertie (vitesse de l'eau) aux forces de gravité (vitesse d'une onde). Fr < 1 : fluvial, Fr = 1 : critique, Fr > 1 : torrentiel.
- Régime Fluvial (Subcritique)
- Régime d'écoulement lent et profond où les ondes peuvent remonter le courant (Fr < 1).
- Régime Torrentiel (Supercritique)
- Régime d'écoulement rapide et peu profond où les ondes sont emportées par le courant (Fr > 1).
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